品质保障

品质保障

品质保证

一、奶源建设

  我公司为了更好地完善奶源基地,确保牛奶在收购、贮存、运输当中品质得到保证,推行标准化养殖,机械化挤奶,在2009年加强对奶源基地和收购环节的投入,已对大雁镇周边地区集中榨乳奶站进行建设,共计建有自主集中榨乳厅15各榨乳厅在2009年又新引进挤奶机械设备和检测仪器及配套设施,为保证周边地区的奶源有稳定可控性,我公司在15个集中榨乳厅的基础上又配备了若干辆鲜奶收购车辆,对鄂温克旗大雁镇周边地区进行生鲜乳收购,充分保障了产品质量安全。
二、严把质量检验关

  公司对原料奶进厂、成品出厂实施严格检验把关,真正做到批批检验。公司承诺,我们宁愿降低产量,也不让任何一批检验不合格的原料奶进入生产车间。为保证检测的准确性和精度,公司购进了检测设备,准确判定原料奶和产品的安全性、合格性。执行严格的质量检验标准,在原料奶验收环节满足国标GB19301《生乳》要求的同时又自行建立多项检测项目,保证原料的入厂质量。
  公司与国家乳品检测中心,市、旗食品检测中心保持密切联系,进行比对试验,不断完善检测项目,目前已将包括感官指标、理化指标、三聚氰胺、微生物、抗生素、掺假物、致病菌等在内的30余项指标列为必检项目。另外,为了保证产品质量的合规性,在市、旗各质监部门组织的历次监督抽查和监督检查中,产品抽查合格率达到100%

三、严把过程控制关
  公司拥有现代化奶粉生产线,采用三效降膜蒸发器、三段式振动流化床和压力式喷雾干燥塔及旋风分离器扑粉。建立并实施有效的内部监督制度,实行各岗位操作工自检、人员巡检、质检部抽查的全链条质量安全监控体系,使影响产品质量的隐患在生产过程中得到有效控制,避免了人为因素导致的质量工作失误情况发生。公司在2009年已对乳品车间实施厂房及车间设备改造,2010年针对食品生产许可证重新申证,又购置了生产设备和检测仪器。公司注重高素质、专业人员的引进,定期对技术人员进外出培训、学习,这些都推动了公司技术、设备的更新,提高了公司产品的优质品率和劳动生产率。
四、产品与销售
  大雁乳品公司在哈尔滨设立了销售总部
。树立以客户为中心的经营理念和以用户满意为标准的质量理念,不断提高产品和服务的质量,用质量和信誉赢得市场,极力满足客户需求,取得引以为豪的佳绩,处于良好的循环状态,充分证实我公司的实力和信誉。

  回首企业发展的历程,收获的是过硬的产品质量信誉和消费者的良好口碑,展望未来,争取把优质产品做到品牌产品,为实施“放心乳粉从内蒙古做起”行动,推动我国乳制品行业的持续、健康的发展,营造一个健康安全的乳制品行业尽一份力量,也为提高我国人民的营养水平做出自己的贡献。


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